呛感生动 4星
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1、无水冷冻法。把薏米装进保鲜袋中,放进冰箱冷冻室保存,等需要吃的时候再拿出来煮,不用再浸泡。直接放入开水中煮,就可以很容易把薏米煮烂了。
2、焖煮法。将薏米加水煮开,关火后不要开盖焖它个30分钟。30分钟过后,再开火煮上15分钟左右,这样出来薏米就比较软烂了
3、炒。将薏米洗净,沥干水分,然后倒入炒锅中,用小火进行翻炒,炒至微黄有香味,就可以关火了。然后把薏米倒入热水锅中煮,就很容易煮软烂了。
15小时前
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