霞姐猪大肠盖面家常做法

撩味小软妹 3个月前 已收到2个回答 举报

温润如玉 4星

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主料

新鲜面条100g

辅料

青椒肥肠50g

菜叶20g

调料

醋1勺

盐适量

生抽1勺

1. 面放入开水里煮。

2. 青椒肥肠用油爆炒好。

3. 面快熟前放入菜叶烫一下,加入盐调味。

4. 把菜叶、面条放入碗底,加入青椒肥肠。

5. 放入一勺醋和一勺生抽即可。

6.好好吃啊!学着做一碗犒劳一下自己吧!

5小时前

30

米阳光 3星

共回答了32个问题 评论

1、香菜切段,肥肠切块
2、 锅中放油,加入葱末,大火爆香,倒入肥肠,翻炒均匀
3、加入油泼辣子,翻炒出红油,加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀
4、加入香辣酱,搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀
5、清水煮沸,加入面条,大火煮沸转中小火煮熟
6、面条中倒入肥肠,倒入汤汁,香菜

3小时前

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