赞 老唱片 4星
共回答了470个问题采纳率：96.2% 评论
走油肉配水笋、黑木耳烧好吃，做法如下：
1.准备材料： 五花肉、油、酱油、糖、盐、葱。
2.肉切大块洗净，焯水。 再烧一锅清水，葱打成结放入。 水开时倒肉，盖好锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软。
3.肉差不多煮好的时候，开始烧热油锅，锅内放约2/3的油。
4.油熱后，取一大块肉沥干水分，马上入油锅炸（一定要小心飞油溅）一大块约6分钟左右，期间要不时翻动，防止炸焦粘底。
5.炸完的肉立刻浸入冷水让肉结皮。 然后炸下一块。
6.全部炸完后，倒去油锅里的油，加酱油，盐，糖和之前炖肉时候的肉汤成汤汁，将肉块稍微煮一下即可。
7.取出置于大盆里晾干。 要吃的时候，在碗里加入水笋、黑木耳等，走油肉切成片状扣在表面，按自己口味适当再加盐、糖、酱油等调味，蒸熟即可。
1小时前
12
可能相似的问题
-
查看 702回答 2
-
查看 106回答 3
-
查看 674回答 4
-
查看 708回答 2
-
查看 228回答 1
-
查看 454回答 1
-
查看 790回答 2
-
查看 366回答 2
-
查看 99回答 3
-
查看 810回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答