煮羊肉最香的香料配方

怪美人 1个月前 已收到2个回答 举报
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单行道猪猪 1星

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炖羊肉的香料有：果皮，红枣，香叶，花椒和八角。炖羊肉都会用到小茴香，可以帮助羊肉去膻增香；另外的3种香料就是桂皮、香叶和白芷。

桂皮有淡淡的药香味，可以使炖出来的羊肉汤更浓郁好喝；香叶的作用就是增加香味；用白芷炖出来的羊肉汤汁更奶白，味道更清香好喝。

13小时前

29

米修七度 1星

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香料配方：

盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克

11小时前

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