炒青豆虾仁之前 青豆需要焯水吗 超市买的速冻青豆

谬斯基 1个月前 已收到3个回答 举报
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完美至善 2星

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不需要

青豆玉米炒虾仁 主料： 冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根 辅料： 盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量 做法： 1葱白切段。

2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

3虾仁用盐和胡椒粉腌制。

4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

5热锅，爆香葱白，松仁过油。

6下虾仁炒香后盛出。

7就着底油下玉米和青豆翻炒。

8加适量盐调味。

9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。

以上~

11小时前

3

深情于你 4星

共回答了443个问题 评论

不需要的，速冻的青豆，本身就容易熟，用清水化开后，历干水份就可以。

出锅前可用水淀粉勾芡就可出锅。

9小时前

36

速玲妈咪 1星

共回答了17个问题 评论

不需要的，速冻的青豆，本身就容易熟，用清水化开后，历干水份就可以。出锅前可用水淀粉勾芡就可出锅。

6小时前

18
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