自己在家里怎么爆大米花 简单可行的

坚持原状 13天前 已收到2个回答 举报
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利刃血神 1星

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1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

14小时前

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敏豬壞蛋 2星

共回答了243个问题 评论

1、将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的大米。油和米混在一起。

2、大火翻炒，可加入适量糖，米粒黄色膨胀。

3、改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。

4、把糖加进去，继续煎，直到米完全焦掉。

5、熄灭，然后拿出来冷却，储存在袋子里面，就会变成爆米花。

12小时前

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