的做法 肉片煮面条怎么做好吃 肉片煮面条的家常做法

泼辣性格 1个月前 已收到2个回答 举报
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掩盖下的痛 2星

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材料 白菜干100克、新鲜白菜500克，瘦肉500克、生姜3片，冬菇8只，蜜枣2粒，瑶柱小许。

做法 1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。2.蜜枣去核，瘦肉切为粒状。3.其他材料都洗干净了然后和生姜一起放进入煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐便可。

22小时前

20

谎言式爱情 3星

共回答了300个问题 评论

食材

主料

面条

100g

瘦肉

50g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

葱花

适量

步骤

1.猪肉，面条

调料：盐，生抽，生粉，油，葱花

2.猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀

3.下来面条用筷子搅散，放适量盐

这样煮出来面条带味

4.谁煮开了下面条

5.煮到面条过心了 捞出 待用

6.另起锅煮开水 放入用生抽，生粉，油拌过的肉片

7.肉片放锅里用筷子划开

8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透 对健康有益

9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里

10.放适量盐调味，划开 煮开 即可

我一般不会放味精鸡精之类，因为肉片煮的汤已经够鲜了。

11.装碗里

12.撒上葱花 搞掂

宝宝还喜欢自己加点胡椒粉

小贴士

肉片用生抽，生粉拌下会比较嫩滑爽口

先清水煮面条 面条会比较清爽

21小时前

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