青豆玉米炒火腿怎么做 需要把玉米青豆先煮一下吗

草莓甜饭 4个月前 已收到3个回答 举报
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笑饮美人 1星

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材料：

1. 青豆 100克

2. 玉米 100克

3. 火腿 50克

4. 葱 适量

5. 姜 适量

6. 蒜 适量

7. 盐 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 将青豆、玉米和火腿洗净，切成均匀的小块。

2. 将青豆、玉米烫熟备用。

3. 葱、姜、蒜切成末备用。

4. 平底锅放入适量食用油，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

5. 放入烫熟的青豆、玉米和火腿，煸炒均匀。

6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 烫熟的青豆、玉米更易炒熟，也更加爽脆可口。

2. 喜欢口感软糯的可以加入适量水煮软。

3. 选用熟的火腿片容易烤熟，也更加有味道。

18小时前

17

疼得难过 3星

共回答了376个问题 评论

是的，将所有的食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用

2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用

3、油锅烧热

4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油

5、撒入适量盐

6、将火腿粒到进去

7、翻炒均匀即可出锅

16小时前

24

盛世危言 3星

共回答了379个问题 评论

青豆玉米炒火腿不需要把玉米青豆先煮一下。

材料

玉米粒、青豆粒若干 、火腿、植物油、食盐

做法

1、将玉米粒和青豆粒入热油锅翻炒

2、加入火腿，至变色

3、将食材混合均匀后，加入盐提味

4、用少许淀粉勾芡，即可，装盘

13小时前

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