寻爱启示录 4星
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首先准备好红干辣椒和食用油,将红干辣椒洗净晾干,切成小段备用。
锅中倒入足够的油,烧热后放入红干辣椒,用中小火煎炸,不断翻动,直至变色,出现小泡沫即可捞出,放到碗中备用。
接着将锅中的油再次加热,放入葱姜蒜煸炒,放入煎好的红干辣椒,加入盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。这样做出来的煎红干辣椒颜色鲜艳,口感酥脆,辣味浓郁,是家常下饭菜的不二之选。
8小时前
酣睡虫 1星
共回答了18个问题 评论
1.准备三个红胖子辣椒;2.辣椒洗干净撕块,沥干水份;3.热锅入油,撒点盐,辣椒下锅;4.煎到两面气泡,倒入适量生抽、陈醋翻煎入味出锅即可
6小时前
回答问题
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