扁豆炒牛肉怎么做好吃

悦之无因 1个月前已收到1个回答举报

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尒麦穗烫 3星

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牛肉炒扁豆的做法步骤

1. 扁豆洗净，掰成段。

牛肉切片。葱、蒜切碎。

2. 锅热后放入花生油，把花椒炸出香味后放入牛肉、葱花。翻炒均匀之后放入较多的酱油，大火炒熟牛肉，把牛肉盛出来备用。

3. 放入扁豆，大火翻炒两分钟后加入100ml温水，少许盐，大火炖熟。

4. 待扁豆成熟之后放入牛肉和大蒜片，翻炒均匀即可。

11小时前

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