荠菜素饺子怎么做如何做好吃

嚤劦兲使 3个月前 已收到1个回答 举报

守护甜心恋 3星

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1.准备食才-- 荠菜洗净,放开水焯好,切碎,用油搅拌好. 香菇洗净,用水发好切碎 2.面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟. 3.鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎. 4.放下切碎的香菇,放下虾米. 5.放下荠菜 6.放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀. 7.把面团揉长,做成剂子,在擀长饺子皮,包好馅. 8.锅里水开,放下饺子煮开,过2躺水,煮熟即可. 小贴士 1.烫荠菜的时间不能长,10几秒钟就可以了,烫的太过就不香了。

2.因为是素馅的,所以要放些精制油. 3.如果香菇用油炒一下,更好。

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