十谷米包括些什么谷物

抗拒妳容顔 1个月前 已收到1个回答 举报

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这十谷米做的粥可以抗癌,十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。

准确的说是7种谷米,其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。

莲子甘、平,养心益肾、滋补强壮,健脾涩肠;薏仁性味甘淡微寒,富含蛋白质、维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,据说还能够抑制癌细胞的成长;芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。

七种谷米都不是精细加工过的,有些是我们平时说的粗粮。

把这它们一样一样配成十谷米的时候,可以闻到天然谷物的清香。

十谷米煮起来比较费功夫,最好能晚上加3倍的水浸泡,煮粥时候加7倍的水比较合适,如果喜欢稀一点,也可以多加点水。

18小时前

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