凉拌白萝卜丝的做法甜酸脆

做伱情亽 3个月前 已收到2个回答 举报
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矫情的女人 3星

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原料：白萝卜、红剁椒、盐、白糖、白醋。

做法步骤：

第1步、酸甜爽脆，辣味不重，很解腻。

第2步、准备白萝卜一个，清洗干净后去皮。

第3步、从中间横着切开，用刮皮刀刮成薄片。

第4步、碗中放入2勺红剁椒酱，3勺白糖，2勺白醋搅拌均匀。

第5步、白萝卜片中加一点底盐，倒入调配好的辣椒汁，抓拌一下，腌制1个小时。

第6步、腌制好以后白萝卜片变软，汤汁变多。

第7步、酸甜可口，清爽解腻。

小贴士：

1、白萝卜选择通体都是白色的萝卜，这种萝卜水份多，适合凉拌，成品比较脆。2、腌制好以后冰箱冷藏可放2天左右。

22小时前

29

寄旅影话 3星

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白罗卜切丝放白醋糖即可

21小时前

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