虾仁春笋的家常做法

旧衬衣 3个月前 已收到2个回答 举报
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胡思乱想派 1星

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1.虾剥皮，去掉虾线，放入少许盐，胡椒粉，姜粉，生抽

2.抓匀腌制10分钟左右

3.竹笋洗干净切段，锅放入适量清水，放入少许盐，两滴油烧开，煮竹笋1分钟左右

4.捞出放冷水浸泡备用

5.大蒜去皮切片，姜洗干净切丝，竹笋切块，大葱去皮切块备用

6.锅放油烧热，放入姜丝炒香

7.放入蒜片，胡椒粉，姜粉

8.炒出香味，放入腌制好的虾

9.虾炒变色放入竹笋

10.翻炒均匀放盐

11.翻炒均匀，放入葱

12.翻炒均匀，即可装盘

22小时前

30

急智的大叔 1星

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材料

主料：春笋200g、胡萝卜100g、虾仁200g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

春笋虾饺

1

鲜虾剥虾壳

2

用牙签挑虾线

3

把虾切成颗粒状

4

春笋切碎

5

胡萝卜也切碎

6

把材料放在一起

7

用油，盐，生抽，鸡精拌匀

8

把活好的面切成剂子，擀成饺子皮

9

包成饺子

10

放锅里煮熟

小贴士

要用新鲜的虾，最好切成颗粒状，吃的时候会感觉一粒一粒的

21小时前

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