粽子要煮还是蒸

人佞神 1个月前 已收到1个回答 举报

心源清波 3星

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粽子煮来吃或蒸来吃都可以,两种吃法都有各自的好处,看个人选择:

1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸。

2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子蒸。

3、一次加热多种口味的粽子蒸会好一点,一起煮的话会串味。

4、如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。

21小时前

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