糖果列車 4星
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广式五香牛肉月饼
步骤
1. 把面粉,枧水,糖浆,玉米油全部倒一起搅拌均匀,搓成光滑的面团然后静止一个小时。
2. 把馅料分成34克一个,面团分成16克一个,把面团捏扁放入馅料,虎口捏紧,搓圆再滚一下面粉
3. 用模具压出形状
4. 然后烤盘铺入油纸,放入月饼
5. 烤箱预热200度烤5分钟定型后,取出刷蛋黄液,再放入烤箱上下火170度,烤15分钟即可
3小时前
回答问题
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