马齿苋凉拌怎么做好吃

爱你我心痛 2个月前 已收到1个回答 举报

鎖鈊鎡菋 3星

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用料标准:鲜马齿苋250克,蒜末15克,香油15毫升,精盐、味精、酱油各适量。 制作方法:择去马齿苋杂质及老根洗净,切成约2厘米小段,用沸水烫透后沥干水 分,置于盆内。大蒜掏成蒜泥状。将盆中马齿苋摊放拌匀精盐,加入蒜泥、酱油、味精、 香油,再次拌匀,待马齿苋变软即可。

功效分析:清凉甘酸,健脾开胃,田园野生、采挖方便,适宜各类证型高血压。

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