鸭肉丝怎么炒好吃

他城卍 1个月前 已收到2个回答 举报
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妖精的鬼魅 1星

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做法

1.韭菜洗净切小段

2.烤鸭肉撕成小条

3.胡萝卜切丝

4.粉丝用清水泡软且小段沥水待用

5.炒锅入橄榄油油温时倒入烤鸭丝和胡萝卜丝快速翻炒

6.倒入韭菜一同翻炒期间少加一点生抽最后加入粉丝

7.再加入一点开水加少糖、少盐起锅

4小时前

43

缘妙不可言 3星

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1.将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用

2.勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好的豆芽，烹醋，加精盐、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出勺即可

2小时前

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