就让我爱你 1星
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用料:
大头菇1个,瘦肉80克,小米辣两个
香菜3根,蚝油1勺,生抽2勺,老抽2克
白糖3克,葱半小根,姜3片,蒜4瓣
十三香1克,鸡精2克
步骤 1
大头菇用刀切成片,再切成丝。
步骤 2
肉切丝,准备葱、姜、蒜。两个小米辣(不能吃辣的也可以不放)。
步骤 4
碗中调汁,放入蚝油、生抽、老抽、白糖。
步骤 5
热锅凉油放入肉丝炒香。
步骤 6
放入十三香、葱、姜、蒜炒香。
步骤 7
放入大头菇炒1至2分钟,
步骤 8
炒到大头菇稍微变软,放入碗中调料汁,翻炒均匀。
步骤 9
放调料汁翻炒均匀。放入鸡精。
步骤 10
放入香菜翻炒均匀出锅装盘。
3小时前
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