伤痛自知 2星
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用料:菌类火锅底料一包;重庆牛油火锅底料适量;纯牛奶一袋;麻汁适量,各种丸子
做法:
⒈锅内放入适量水,加入火锅底料
2.放入一包纯牛奶,大火烧开,转小火熬2分钟
4.加入适量牛油辣底料,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)
5.把自己喜欢吃的食材放入锅中
6.出锅放点麻汁口味更加
21小时前
薀柔尐亽 4星
共回答了428个问题 评论
步骤1
准备食材· 面饼 80g、藕片 20g、土豆 20g 油豆腐 10g、花蛤 50g、香菇 6g 葱 5g、芹菜 15g、花椒 2g、豆瓣酱 25g 蒜 15g、干辣椒 3g、姜 5g、冰糖 10g
步骤2
藕、土豆、切片备用
步骤3
油锅下香葱姜蒜、花椒爆香
步骤4
倒入豆瓣酱炒出红油,再下干辣椒炒香
步骤5
倒入开水,下冰糖煮开
步骤6
再将藕片、土豆片倒入锅中
步骤7
断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼
步骤8
小火煮2分钟,下芹菜煮至断生即可。
19小时前
艿莪迩卟蓜 2星
共回答了294个问题 评论
1/5
准备喜欢吃的菜、丸子、葱姜蒜,将菜清洗干净,姜蒜切片,葱切葱花,香菜切段。
2/5
锅中加入适量的水,水开后倒入丸子煮3-5分钟,然后把菜倒入锅中,用水焯一下,捞出控干水分。
3/5
锅中加入适量的油,放入葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料翻炒均匀,炒出红油后倒入适量的清水。
4/5
捞出锅中的调料渣,倒入丸子、菜,再加入盐、鸡精、白糖,翻炒均匀出锅即可。
16小时前
回答问题
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