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1、瓜白可以吃哈密瓜最外面的那一层有纹路的硬皮是不能吃的，而把上面薄薄的一层纹路去掉，哈密瓜皮上的“瓜白”是可以吃的，具体而言就是哈密瓜最外层硬皮以及瓜肉之间的部分。
2、瓜皮有营养一般来说，哈密瓜和其他的水果一样，哈密瓜皮上面也是有着很丰富的营养的物质：含有维生素、纤维素，以及各类矿物元素。吃哈密瓜的皮，不仅能够“废物利用”，还能够摄入营养。
3、吃瓜皮好处正是因为哈密瓜皮里面有很多营养元素，我们吃了对身体有极大益处。哈密瓜皮能够帮助我们消暑，为我们生津止渴，去除我们的燥热感。还能够为我们补铁补血，防止各种疾病。
4、瓜皮怎么吃那么哈密瓜皮怎么吃呢？可以将“瓜白”部分切成小块凉拌；也可以炒着吃，清炒或者炒肉丝都可以；还可以切成丝，加点蜂蜜，用开水泡茶喝。哈密瓜皮还能当面膜敷呢，让你看起来美丽动人。
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