风车鱼好吃吗

風很清澈 1个月前 已收到2个回答 举报

雪中梅花场 2星

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车鱼可以食用。

翻车鱼,又称曼波鱼、头鱼,它是一种名贵食用鱼类。

它骨多肉少,剥皮后鱼肉约为体重的十分之一。其肉质鲜美,色白,营养价值高,蛋白质含量比著名的鲳鱼和带鱼还高,曼波鱼的肉可以配蔬菜炒吃,也可以清烫后蘸酱油吃。

12小时前

34

粅迣秂厞 4星

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不好吃,一般捕捞到都会放归大海。

11小时前

48
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