吖丫个呸 4星
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可以吃的
材料: 猪腰一对,辣椒一个,西芹三根,大葱一根,姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法:
1、将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。
2、处理掉筋膜后用生粉,盐抓过洗净,切小片,然后氽水待用,水里放些料酒。
3、将西芹、大葱、辣椒、姜切好。
4、起油锅,爆香姜、辣椒。
5、下猪腰煸炒,下点料酒去腥。
6、讲大葱、西芹下锅一起炒至断青,溜点水,然后下盐、鸡精、生抽调好味道。
16小时前
回答问题
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