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菜花800克
五花肉100克
辅料
葱姜蒜适量
干辣椒2个
黄酒半汤匙
淀粉半汤匙
油1汤匙
精盐适量
香葱1棵
红烧酱油半汤匙
干锅菜花的做法
1.
五花肉切很薄的片，用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀，腌制片刻
2.
准备好调味料
3.
有机菜花泡淡盐水10分钟，然后用清水冲洗干净，分成小朵，沥水待用
4.
电压力锅锅底注入少许油，把腌制好的五花肉片放进去，把葱姜蒜及干辣椒也放进去
5.
把菜花也放进去，添加适量精盐
6.
搅匀
7.
选择电压力锅的无水焗功能，5分钟就好
8.
准备两棵香葱，用淡盐水洗净，切成大长段
9.
程序结束后，把香葱段放进去，利用余温把它变熟
10.
来两碗米饭
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