爱的疲惫 5星
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1、做南瓜干必要筹备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把筹备好的老南瓜用净水洗净晾干水份,再把它从中心切开,挖掉内里的瓜瓤以及籽儿。
2、余下的南瓜果肉削掉外皮,切成0.5厘米厚的片状,用洁净的棉线,把切好的南瓜片儿穿起来,挂在阳光下晾晒,晒的南瓜片发软之后,收起来参加白糖以及盐腌出水份。
3、把南瓜片从新放到阳光下,晾晒到它完整没有水份为止,在锅中放水加热,烧开之后,把晾晒完的南瓜片放到锅中隔水蒸制,蒸到南瓜片酿成透明状,蒸好之后掏出,再次放到阳光下晒干,直到这时自制的南瓜干才算做好。
21小时前
回答问题
晒南瓜干是煮熟晒还是直接晒
不贰拾光
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