天凉了回家 3星
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用料
胡萝卜 1根
中等偏小洋葱 1颗
卷心菜 半颗
干香菇 10颗左右
黄豆芽 100g
素高汤的做法步骤
步骤 1
干香菇提前1小时,洗净后温水泡发
步骤 2
黄豆芽摘干净后清水里滴白醋浸泡一会儿;卷心菜也是,切好后白醋水浸泡;胡萝卜喜欢刨皮的刨掉,切段;洋葱外皮去掉后头尾切掉后一切4或一切6都可以。反正所有食材到最后都煮的超级软了,切大切小问题不大。
步骤 3
所有食材在煮汤锅内码放,加水大火先煮开,再转小火煲2个小时。
21小时前
回答问题
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