面条过冷水是什么意思

孑然行走 1个月前 已收到2个回答 举报

阳哥很彪悍 3星

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面条过冷水是指面条沸水下锅煮开两分钟左右,再把它捞起,用冷水浸泡,利用热胀冷缩的原理,使面条更滑更爽口更劲道

13小时前

19

可可朵朵 2星

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面条煮熟后,看出来,在冷水里过一遍

11小时前

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