泡椒宝塔菜怎么做好吃

枕上盟言 1个月前已收到3个回答举报

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主料：宝塔菜半颗、培根2条、香菇20g

辅料：胡萝卜10g、盐3g、蚝油4ml、油适量、大蒜1瓣

1、准备宝塔菜。

2、将宝塔菜切小朵。

3、香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。

4、培根切小块，平底锅无油煎制。

5、煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。

6、宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。

7、炒勺底油烧热。

8、下蒜片和胡萝卜翻炒。

9、下焯好的宝塔菜。

22小时前

共回答了49个问题评论

原料

宝塔菜适量，白醋适量，鸡精适量，味精适量，小米椒适量，葱适量，姜适量，盐适量，糖适量

1/首先准备菜给它清洗干净，切成条就可以。

2/再准备一个盆子里面放小米椒。

3/在放葱姜花椒。

4/接下来再放盐和糖一把。

5/再放一碗白醋，鸡精，味精

6/烧开的凉水淹没娃娃菜就可以一定不可以用生水，上面再撒一层盐，找个东西压着，过一晚就可以吃了。

21小时前

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宝塔菜10公斤，食盐0.8公斤，大料（八角）、山奈50克、花椒20克、干辣椒10克、冰糖适量。

做法：用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷，放入处理好的宝塔菜浸泡4～6天，再加入其余食盐，继续浸泡5天即为成品，可直接食用。

18小时前

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