心祇想 2星
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面筋、青辣椒、小米椒、大蒜、辣椒面、烧烤料
1、青辣椒和小米椒切丝,大蒜切末,面筋改刀后切小段
2、锅中水开下入面筋,烫一分钟捞出沥干水分。
3、锅中倒入适量油,油热下入蒜末炒香,下入青椒和小米椒炒香,再下入辣椒面炒香(辣椒面可根据个人口味添加,不能吃辣也可以不放),倒入面筋、加两勺生抽翻炒均匀,再倒入烧烤料(烧烤料我放了一勺半,可根据面筋的多少自己把握)。然后继续翻炒均匀即可出锅。
贵州特产干碟蘸料好吃[M"icDrop]
13小时前
伴你疯 2星
共回答了96个问题 评论
1、用料:鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。
做法:锅里加油,小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁。加水焖炖半小时,加面筋中火焖炖二十分钟。撒葱花即可。
11小时前
回答问题
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