为什么菱角煮熟后不是粉的

因而高兴 1个月前 已收到1个回答 举报

青涩年代 2星

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有可能没有煮熟。

怎么判断菱角熟了没

看外观 新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的)。煮熟的菱角,其壳会变成黑色,且摸起来较硬,手一般剥不开,需用牙咬。

尝味道 若是觉得看颜色不能确定,可拿一个食用。生的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。

4小时前

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