核桃粘糖的做法

對我來電嗎 1个月前已收到2个回答举报

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无言情书 1星

共回答了148个问题采纳率：97.3% 评论

主料：

核桃200g 绵白糖70g

花生油1勺

做法步骤：

1. 热锅，加入油和糖，最小火，不停搅拌。

2. 搅拌到糖变成了红棕色，这时候取一双筷子出来备用。

3. 继续搅拌，当糖完全融化成液体，用筷子挑开，会有糖丝出现。这时候可以闻到淡淡的焦糖香。

4. 把核桃仁倒入糖浆，快速翻拌，就可以出锅装盘。

15小时前

共回答了401个问题评论

在锅中放入糖，炒至糖融化。放入核桃快速搅拌。放入常温环境下，等到糖变硬就可以了。

13小时前

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