悲傷不已 3星
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虾皮是毛虾,不是虾壳。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。
前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了.毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。
21小时前
找人娶 4星
共回答了404个问题 评论
不是
※※ 虾皮并非虾的皮,而是海洋中生长的一种小虾。
虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干,超市里都有卖的,越是干净大的虾皮相对价格高点,大概在6元至18元不等!由于虾小而且已经加工成干了,所以没有感觉到硬!大多拿它和其他料一起来做包子和饺子等的馅;或者做汤时也可以用(最好放点醋哦);还可以取适量的虾皮,用开水洗净后(无论怎样烹饪都要洗,卫生第一),放点醋直接食用,因为醋可以促进钙的吸收!
19小时前
苌凄凉 2星
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虾皮就是虾壳,但是小虾的虾皮是可以吃的,大虾的虾皮就吃不了,一定要把它的壳剥掉
16小时前
回答问题
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