捞饭是什么东西怎么做

躲不开的劫 3个月前 已收到3个回答 举报
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太阳武神 3星

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把水烧开，洗好的米放进去煮，七八分熟的时候捞出来，放盆里，再隔水蒸到熟透。米汤可以炖菜或干别的，喝也可以但是这种方法因为米的营养损失比较大，而且现代化的电饭煲比较普及，很少有人捞饭了。将大米泡半个小时。锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，直到再次开锅。等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜，立即将大米捞出，放到屉布上再蒸。等锅里的水开后15分钟后，关火，水捞饭就做好了。

12小时前

7

后萌妞 1星

共回答了110个问题 评论

把水烧开，洗好的米放进去煮，七八分熟的时候捞出来，放盆里，再隔水蒸到熟透。米汤可以炖菜或干别的，喝也可以但是这种方法因为米的营养损失比较大，而且现代化的电饭煲比较普及，很少有人捞饭了。小时候吃过，味道和电饭煲做的不一样。软硬适中。老年人比较爱吃！

11小时前

43

不够资格 2星

共回答了76个问题 评论

哪里有猪油捞饭吃 自己做就可以，弄点白米饭，猪油，酱油，葱花，拌拌就行了

8小时前

5
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