长豆角焖饭的家常做法

用料：长豆角一小把、干香菇六七朵、土豆两个、大米300g、姜蓉、生抽、油 、盐 、葱花 

做法步骤

步骤 1

大米洗净 在清水中泡一会 这段时间可以准备以下步骤；

步骤 2

泡发香菇 香菇水别倒掉 焖饭用很香，香菇切成丁 豆角去头尾摘成段 土豆切小块；

步骤 3

热油锅，先下香菇炒出香味来 再下姜蓉一起翻炒片刻，盐调下味，盛出；

步骤 4

另起油锅 下土豆炸至半熟 表面微黄即可；

步骤 5

大米沥干水分倒入电饭锅，再加入步骤3、4里的香菇和土豆，表面铺上豆角，倒入适量香菇水，淋少许生抽，开始焖饭；

步骤 6

焖好后翻拌匀 不够咸加盐调味 最后撒上葱花即可。

食材准备：长豆角，胡萝卜，香菇，玉米粒，小葱，五花肉，生抽，蚝油，老抽，老干妈，鸡精，白糖等。

步骤一：长豆角洗净切成小丁，胡萝卜洗净切成丁，香菇洗净后去掉根部，也切成小丁，备用。小葱切葱花，备用。

步骤二：五花肉切厚一点的片，放入锅中煎至两面焦黄，盛出备用。

步骤三：适量的大米淘洗干净放入电饭锅中，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺老干妈、适量的鸡精、白糖调味，搅拌均匀，再把准备好的五花肉片、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁、长豆角摆在大米上，加入适量的水，淋入适量的食用油，盖盖煮饭键即可。出锅撒点葱花，翻拌均匀即可。如果觉得米有点软的，可以搅拌均匀之后，再盖上锅盖焖一会儿，米饭就会粒粒分明

主料：长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。

辅料：洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

做法步骤：

1，长豆角洗净切丁。

2，五花肉切丁。

3，洋葱切丁。

4，锅烧热，放入适量油，再放入五花肉丁煸炒出油。

5，再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。

6，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。

7，加入蚝油、盐翻炒均匀。

8，再倒入米饭翻炒均匀。

9，加入适量清水，焖3-5分钟即可。

原料：大米400克、长豆角250克、胡萝卜一根、油、盐、五香粉、洋葱、干肠、熟玉米粒、生抽各适量。

做法步骤：

第1步、准备食材，豆角择洗干净，胡萝卜去皮洗净，熟玉米取粒。

第2步、豆角过水焯一下，也可以不焯水，炒的时候先炒豆角，把它炒透再加入其它食材翻炒。

第3步、焯过水的豆角过冷水，控净水分切丁，胡萝卜、干肠、洋葱切丁。

第4步、大米淘洗干净。

第5步、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入所有食材翻炒。

第6步、炒出香味，加入盐、生抽调味。

第7步、倒入电压力锅，加入适量的水，搅拌均匀，设置煮饭档启动开关。

第8步、自动完成，长豆角焖饭就做好了。

食物材料：

豆角 ，土豆，胡萝卜，猪肉，葱，姜，蒜 适量

1猪肉切丁，肥瘦分开，再切好葱姜蒜。

2把瘦肉再加少许肥肉，放入碗中。加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉，搅拌均匀放置五分钟以上。

3把锅烧热，放少许油，加入切好的肥肉丁，开中火炼出油。

4加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入葱蒜，炒一会儿后放入土豆萝卜，豆角，炒到八分熟加五香粉，然后关火。

5把米放入电饭锅，一份米两份水把刚刚炒制的菜放在米上面，加入姜片和大块的葱，等到自动跳闸加盐调味即可

材料

大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块；

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；

4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟；

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；

6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦