石榴薄荷 3星
共回答了392个问题采纳率:92.3% 评论
步骤/方式1
材料准备好:鸡200g,墨鱼干50g,红枣4个,盐少许
步骤/方式2
墨鱼干用温水浸泡
步骤/方式3
红枣去核
步骤/方式4
浸泡了20分钟的墨鱼干
步骤/方式5
把所有材料扔进锅,加入适量的水
步骤/方式6
按下煲汤功能
步骤/方式7
炖煮四十分钟后,开锅加入少许盐调味
步骤/方式8
装碗开喝
7小时前
情人成陌人 2星
共回答了254个问题 评论
用牙刷将墨鱼干仔细刷干净
将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄
姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料
泡墨鱼的水
将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水
放入隔水炖盅
隔水炖三个半小时,如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时
起锅
5小时前
蒽鹅恧赑赑 3星
共回答了361个问题 评论
食材:老母鸡 1只 、 山药 、 红枣 、 墨鱼干 、 葱 、 姜 、 白酒 、 胡椒粉 、 盐 、 味精
锅中烧水。取三个墨鱼干,泡于温水中30分钟。捞出洗净,撕去表面黑膜,去除内脏和眼睛,洗去墨汁。
姜切片,下锅。
墨鱼切条,鸡切块,一同放入锅中,再放几个红枣,加少许白酒。大火煮10分钟后,盖上锅盖小火炖2小时以上。
2小时后,山药切段,葱切成葱花。将山药下锅再煮20分钟。
撒入适量盐与味精。
即将出锅时撒入少许胡椒粉和葱花。
开吃吧。
2小时前
回答问题
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