排骨焯水多久

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煮排骨焯水通常需要五分钟。

排骨冷水下锅，开火煮直至水开。用工具去掉水中的血水浮沫和杂质。大概五分钟后将焯好水的排骨捞出。这个时候经过处理后排骨的腥味也会有所减少。

等排骨焯水完毕，就可以根据自己的喜好将排骨做成好吃的料理了。

8小时前

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水开后焯水5分钟。

排骨500克；粉条100克；生姜、大蒜、盐、料酒、酱油适量；豆瓣酱1勺。

排骨冷水下锅，水开后焯水5分钟后，捞出用温水清洗干净备用；粉条用温水泡发备用。

热锅放油，放入生姜大蒜豆瓣酱，炒香后，放入排骨，翻炒均匀，放入酱油、蚝油、糖，翻炒均匀放入适量的热水，盖上盖子炖煮30分钟。

40分钟后，放入粉条，盐、味精，盖上盖子，大火炖煮10分钟，出锅前放入蒜苗段即可食用。

6小时前

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1一2分钟就行了，因为排骨焯水只是去掉一些肉腥味，使炖出来的排骨香味纯浓，再者排骨本身的腥味也不是很大，在炖时自然就会被香味掩盖住，所以一般排骨在炒炖前是不需要焯水的，直接炒炖就行了。

3小时前

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这个没有一定的时间界定，这要看焯水时候的火候是大是小，但是有一点需要注意的是，一定要看排骨是不是还有血水渗出了？

21小时前

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排骨焯水时间不需要太长，五分钟左右就可以了。将新鲜的排骨洗干净，然后放锅中，倒入清水，里面加入一些葱姜蒜和料酒即可。

16小时前

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