张大圣 2星
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冻虾做麻辣香锅,主料:虾500克
辅料:土豆1个青笋半根银耳半朵木耳50克
湿豆皮2张麻辣香锅调料1包
— 烹饪步骤 —
1· 虾解冻后去头去虾线,放少许面粉翻拌,炸至金黄。
2· 选择自己喜欢的素菜品种,切好备用,如果掌握不好火候,可以先把素类过开水煮至7分熟备用。
3· 锅中烧油,放入葱、姜、辣椒炒香。麻辣香锅调料翻炒。把炸好的虾倒入翻炒。
4· 再依次倒入素类翻炒,加少许食用盐(辣料已经几乎够咸),根据个人口味添加。最后加入葱花,香菜翻拌,出锅。
21小时前
丿私致丨恋 3星
共回答了378个问题 评论
先将冷冻的虾进行焯水,然后等到虾融化过后,加入油辣椒的东西进行翻炒。
19小时前
回答问题
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