福州萝卜丝糕的做法

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追梦好少年 5星

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萝卜丝糕的做法步骤

步骤 1

萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟

步骤 2

准备好其它的配料

步骤 3

萝卜丝用手挤出水份

步骤 4

把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊

步骤 5

将萝卜丝拌入到面糊中

步骤 6

锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥

步骤 7

再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝

步骤 8

将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中

步骤 9

在面糊中加入洋葱酥和适量的盐

步骤 10

把面糊放入容器中

步骤 11

蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟

步骤 12

蒸好的萝卜糕倒扣取出，放凉。可以直接切块食用

步骤 13

也可以放在冰箱中冷藏，吃时用油煎制

5小时前

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