右耳坠怀恋 2星
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食材:黄瓜1根,腐竹180克,香菜少许,蒜泥10克,生抽1勺,香醋1勺,盐适量,味精少许。
做法:
1.腐竹提前泡软,沥干切成小段,
2.黄瓜洗净切丝
3.将切好丝的黄瓜和腐竹放在同一碗中
4.碗中加入蒜泥,香醋,生抽,香油,盐,味精
5.加入少许香菜,搅拌均匀即可食用。
16小时前
乡村小黑暗 4星
共回答了406个问题 评论
首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。
2、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用。
3、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用。
4、在锅里烧一锅热水,把浸泡好的腐竹放入热水,煮10分钟。
5、待腐竹煮软之后,捞起,用冷水冲一道,沥干,切成腐竹丁,备用。
6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里。
7、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱(如果喜食咸辣味)
8、将所有调味料和食材一起拌匀即可
14小时前
门儿都没有 4星
共回答了495个问题 评论
用料:腐竹100克,木耳20克,黄瓜1根,香菜1根,花生米1勺,白芝麻1勺,蒜2瓣,珍选捞汁2勺,油辣椒1勺
做法步骤
步骤 1
腐竹木耳洗净,起锅烧水煮熟,捞出与黄瓜条放入碗中
步骤 4
蒜,香菜切成沫,加入芝麻,花生,小米椒,葱花,加入油辣椒,加入捞汁,拌匀即可
11小时前
回答问题
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