我爱我 3星
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可以和韭菜配着炒好吃。
黄豆芽200克;韭菜适量;大蒜1瓣;盐、糖、蚝油、味精、料酒适量。
1
黄豆芽清洗干净泡一下,捞出沥干水;韭菜洗干净切段,大蒜切片。
2
热锅放油,放入蒜片,爆香倒入黄豆芽翻炒均匀,从锅边淋入少许料酒去豆腥味,炒软后,先放糖、盐、蚝油调味,放入韭菜翻炒均匀。
3
黄豆芽炒熟后放乂少许味道,翻炒一下就可以关火出锅食用了。
18小时前
一宵温梦 4星
共回答了423个问题 评论
材料: 豆芽200克,瘦肉100克,豆油,料酒、白糖、精盐各适量。
做法:
1、将豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2、把猪肉切成丝。
3、锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4、另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟,即可出锅。
16小时前
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