平庸大 2星
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猪舌头能和冬瓜煲汤,做法如下:
食材:猪舌头100g,瘦肉50g,火腿肠40g,冬瓜300g,青菜50g,油、盐、葱适量。
1、猪舌头和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀。
2、火腿肠切大片,青菜掰去黄叶洗净,冬瓜去皮洗净切片,备用。
3、锅里放一汤碗冷水,大火烧开后,放冬瓜片,等冬瓜煮至断生时,放火腿肠。
4、继续煮开后,再放瘦肉片和猪舌头片。
5、煮到猪舌头和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,最后再放青菜叶。
6、略烫一下,撒葱花即可出锅食用。
17小时前
回答问题
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