超级霉女 3星
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羊肚菌炖鸡。用料:羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤。
做法:将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净;锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。
6小时前
天亮请闭眼 5星
共回答了5个问题 评论
羊肚菌洗净,姜切片,洋葱切末,西红柿青椒切丁
步骤/方式二
一勺淀粉加一勺生抽调好备用
步骤/方式三
热锅放油,姜片爆香
步骤/方式四
放入羊肚菌翻炒出水,放生抽少许
步骤/方式五
倒入切好的洋葱青椒西红柿翻炒
步骤/方式六
倒入调好的酱汁勾芡
步骤/方式七
大火收汁
步骤/方式八
放入蒜瓣起锅
4小时前
好孩子她姐 1星
共回答了152个问题 评论
原料
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湿羊肚菌 (500g)
葱 20g
姜 20g
蒜 20g
食盐 20g
主料:熟羊肚菌500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g
辅料:干辣椒适量、姜适量、蒜子适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、芝麻油适量
1、首先将干辣椒切节;姜切丝;蒜子切片;洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。
2、接着锅入油,放入花椒爆香,再放入干辣椒炒出辣味,后入姜丝、蒜片煸炒数秒,便倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。
3、最后放入1勺盐、酱油和料酒炒熟,撒入适量胡椒粉和淋入芝麻油拌匀即可。
4.美味又好吃的湿羊肚菌的家常做法完成开吃了。
1小时前
散一昔流年 1星
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羊肚菌鸡蛋汤,羊肚菌肉丸汤,羊肚菌炒肉片
23小时前
回答问题
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