纠结的情绪 2星
共回答了90个问题采纳率:97.3% 评论
剥好蒜之后不要破坏蒜的表皮,更不能将大蒜头给切掉,破了的大蒜在泡的过程中会让醋变得浑浊。
更重要的是我们要用米醋去泡,如果选择白醋,香醋,陈醋,这些醋泡出来的腊八蒜会影响腊八蒜的颜色。
容器也很重要,一定要选择密封性好的容器,首先可以起到隔绝空气的作用,要想蒜变得翠绿,首先要控制它的温度,要放在温度较低的地方,这样泡出来蒜的颜色才够漂亮。
21小时前
半优雅 4星
共回答了476个问题 评论
原料
剥好皮的蒜 干净的容器 米醋
步骤
1/4
将蒜剥好,注意剥蒜的时候不要弄坏,如果坏了,在腌制过程中容易烂。
2/4
取干净的容器,容器洗好晾干,里面不要有水珠。将蒜装入容器大约四分之三处。
3/4
倒入米错,让米醋和蒜充满整个容易,盖好盖子,放置在阴凉处。
4/4
所谓腊八蒜,一般是在腊八那天腌制,然后春节吃饺子的时候取开来食用的,到时候蒜就会变成蓝绿色,非常的美味。
注意事项
腌制腊八蒜的容器里面不要有水。 不要用塑料容器腌制。
19小时前
回答问题
炖鲤鱼的家常做法
還嗳妚慬
无穷鸡爪和无尽哪个好吃
缺爱右訫房
怎么做鸡爪既好吃又不粘手
羙眉望呐边
猪脚剁椒鱼头家常做法
伤声碎语
宁夏烧烤牛肉串孜然配方
墨轩可
烤牛肉串要放什么才会嫩
忘了诉说
商业烤孜然牛肉串的腌制方法
听花落
孜然牛肉做法视频王刚
李昕钰
地栗煮几分钟
破碎的誓言
地栗子煮多久
偶是重庆人
猜你喜欢的问题
平泉烙糕的家常做法
30天前1个回答
发酵荞面烙糕子好吃吗 怎么做好吃
好吃又柔软的烙糕子怎么做
海鳝家常做法
30天前6个回答
西红花泡茶要煮吗
30天前2个回答
青菜炒面片的家常做法
热门问题推荐
怎么判断是怀孕了
3年前2个回答
伺服电机可以当成普通电机使用吗
1个月前1个回答
成真恋爱学怎样退款
1个月前2个回答
山海情工厂杨主任扮演者程开颜
3个月前2个回答
甜薯是什么
芍花的花语
往朋友圈里发信息怎么发
3个月前1个回答
地中海九国
2个月前3个回答
幼儿园数学教育的基本方法有哪些