白玉菇汤的家常做法儿童

1、材料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g。

2、白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟。

3、锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝。

4、肉切好，用生粉和盐先腌一下。

5、白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去，煮熟即可。

用料：白玉菇100克 、 油菜2颗 、 胡萝卜 1根 、 豆腐皮 1张 、 生姜粉 5克 、 白胡椒粉 适量 、 盐 3克 、 食用油 适量 、 小葱 1根 、 姜 2片

做法：

1.白玉菇洗净，小油菜切块，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝

2.锅中烧水，水开放入白玉菇和少许盐，焯水1分钟捞出备用

3.锅中倒油放入葱花煸炒出香味

4.放入胡萝卜翻炒稍微变色

5.加入焯水后的白玉菇和豆腐丝，加入适量温水没过食材，大火煮开

6.加入生姜粉和盐调味，加入切好的油菜，淋几滴香油关火出锅

鱼汤白玉菇蒸蛋

食材：包头鱼汤一碗、白玉菇30克、西兰花30克、鸡蛋2个。

辅料：黑芝麻亚麻籽油适量、低钠黑芝麻盐适量、海虾黑芝麻粉适量、黄金伴料三菇粉适量

做法步骤

步骤1：准备食材

步骤2：鱼汤加热

步骤3：西兰花切沫，白玉菇切沫，鸡蛋分离，保留蛋黄

步骤4：西兰花沫，白玉菇沫，蛋黄搅拌

步骤5：将搅拌好的蛋液倒入温热的鱼汤，必须温热的鱼汤，加入海虾黑芝麻粉，上锅蒸16分钟

步骤6：起锅后倒点黑芝麻亚麻籽油，黄金伴料芝麻三菇粉

步骤7：香喷喷的蒸蛋，没有宝宝不爱的哦

　　一，白玉菇番茄汤

　　材料：西红柿1个、白玉菇125克、盐适量、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字;

　　2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右，西红柿去皮后切丁;

　　3、锅内放油放入西红柿翻炒至出汁;

　　4、放入白玉菇，继续翻炒，加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右即可出锅。