鸡蛋炒百合的做法

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情路徘徊 2星

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用料：鸡蛋1个，鲜百合1个，盐、料酒少许，葱1根

具体做法:

1、鲜百合掰成瓣，洗净，葱洗净切葱花，备用。

2、鸡蛋磕入碗中，加盐打散，加入少许料酒，搅拌均匀备用。

3、锅中烧油，将鸡蛋煎炒成块状，加入百合翻炒至透明状，加入葱花，少许盐，翻炒均匀即可，盛出，趁热食用。

1小时前

新奇的在乎 3星

共回答了303个问题评论

第1步、鲜百合洗去泥土，切去根部，一片片掰开洗净，控水；

第2步、鸡蛋备用；

第3步、辣椒切丁备用；

第4步、葱切好备用；

第5步、先把鸡蛋煎出来；

第6步、用煎鸡蛋剩下的油（太少的话，再加点油）先下葱，炒出葱香味儿后下百合和辣椒丁翻炒，放少量浅色酱油和少量盐；

第7步、放鸡蛋翻炒均匀；

第8步、可以出锅了；

21小时前

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