花堪渡 2星
共回答了237个问题采纳率:99.3% 评论
1. 黄瓜一定要选新鲜的,搓洗干净,擦干水分。
2. 去掉瓜瓤,这样腌好后才有脆脆的口感。
3. 切成长条状。
4. 装入大碗里,加入盐,腌制十分钟。
5. 将小米辣,生姜,香菜,蒜,清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。
6. 加入适量油,油烧至冒烟后关火,加入小米辣,生姜,蒜,花椒,呛出香味
7. 除香菜叶和香油,把所有调料放进去,搅拌融化。
8. 用筷子把腌好的黄瓜夹入调料汁里,不要直接倒进去,腌制的黄瓜水不要了。
9. 完全搅拌均匀后腌制俩个小时以上,期间要时不时搅拌一下,入味。
10. 腌制好后加入香菜叶和香油。
9小时前
回答问题
冬瓜丸子汤何大厨
瑶瑶瑶
花菜水煮多久可以吃吗
碎无痕
柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡具体做法是什么
百成科技
冰冻鳕鱼块怎么做好吃
婹鎬鎬震
豆豉鱼10种家常做法
纯洁不作做
臭椿芽的家常做法
萌面受
拉面说怎么煮最好吃
碧海寻潮
吕小厨千层饼的家常做法
熊媽媽
十斤卤肉放多少盐合适
风的醉意
卤肉一斤多少盐
八月飘雪
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
凉山州属于省级吗
1个月前9个回答
舞林大会檀健次参加了哪一期
2个月前1个回答
修双学位有什么要求
3个月前1个回答
位寻址怎么用
4个月前1个回答
请问 头戴式耳机的正确佩戴方法
3个月前2个回答
动荡之年什么意思
1个月前2个回答
不负卿和不负时光意思相同吗
1个月前3个回答
咸猪手 是什么意思呀
新四大明捕罗晶晶是谁扮演的
1个月前4个回答