番茄嫩豆腐汤的做法番茄嫩豆腐汤怎么做好吃番茄嫩

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用料：番茄1个，内酯豆腐1盒，鸡蛋一个，水淀粉10克，盐一小勺，油一小勺，口蘑8个，金针菇30克，豆芽30克，番茄酱1勺，洋葱适量

做法：

1、准备食材，西红柿去皮切丁，口蘑切片，金针菇切两段，蛋饼切丝

2、热锅少许油，用洋葱或大葱爆锅。放入西红柿，加番茄酱，盐，酱油翻炒到软烂，看不到大颗粒。

3、加入耗油，多炒一会，加入一大碗清水

4、准备好的食材放入锅中，豆腐切大块放到最上面。煮五分钟后放入鸡精。

5、喜欢香菜和葱花的可以放一点。

17小时前

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番茄嫩豆腐汤

主料

豆腐

1块

番茄

1个

辅料

黄豆芽

适量

盐

适量

步骤

1.豆腐切块

2.西红柿切丁

3.锅热油炒西红柿丁炒至粘稠像番茄酱一样的

4.砂锅内加水倒入番茄汁煮十分钟后加入嫩豆腐和黄豆芽再煮十分钟

5.出锅加香菜装饰

小贴士

嫩豆腐小心点切

15小时前

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