分开还怀念 3星
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主料
瘦猪肉400g
番茄两个
辅料
番茄酱适量
醋适量
白糖适量
酱油适量
盐适量
鸡蛋适量
生粉适量
做法步骤
1.猪肉切丁,用花生油和一点点盐腌十分钟。
2.打入一个鸡蛋拌匀。
3.加入生粉拌匀。
4.直到每个肉丁都挂上浆。
5.将挂上浆的肉丁放进油锅里炸。
6.炸好的肉备用。
7.番茄切细片。
8.热锅下一点油,将番茄炒烂。
9.加入一些番茄酱,酱油,醋,白糖和适量水,熬成酸甜汁。
10.加入炸好的肉翻炒,小火焖煮入味。
11.最后大火收汁,出锅。
4小时前
回答问题
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