羊肚菌煮多长时间

来不及懂 1个月前 已收到5个回答 举报
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南宫离月 4星

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羊肚菌要煮15分钟才可以吃。

羊肚菌盛产新疆地区，营养丰富，尤其是氨基酸的种类与含量特别丰富，远远高于一般菌菇类，烹制方法很普通，一般的新鲜的羊肚菌只需要煮15分钟就可以了。

5小时前

13

笑得张狂 3星

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五分钟的时间，因为要防止羊肚菌内部的矿物质流失，羊肚菌蒸煮五分钟达到蒸熟的效果即可正常使用，否则会导致羊肚菌内部的矿物质大量流失

3小时前

37

北岛琳子 2星

共回答了224个问题 评论

三分钟的时间，因为羊肚菌的纤维素比较少，所以保护层比较薄，经过短期蒸煮的即可，达到熟透的正常饮用效果，不能长期蒸煮

1小时前

32

前尘故事 2星

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情况而定。 如果是新鲜羊肚菌的话,因为其中含有较多的水分,质地相对比较嫩,所以一般只需要煮10-15分钟左右就可以了,这样可以避免造成营养物质和鲜味的流失。

23小时前

41

小丝丝 1星

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开锅以后煮十分钟左右就可以

18小时前

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