一代名导 4星
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晚上吃什么好,晚餐应以清淡为主, 简单好吃的晚餐菜谱,下班回家就可以开动。 茄汁鲜藕片做法:
1.将莲藕、西红柿、生姜、香葱洗净。
2.鲜藕去皮切片,西红柿洗净切成桔瓣,姜切末葱切粒。
3.爆香姜末,倒入西红柿翻炒成泥状。
4.倒入藕片,加入一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。
5.等到汤汁粘稠,加盐、胡椒翻炒均匀即可。醋溜白菜做法:1.白菜洗净切丝,红椒切丝,葱姜蒜切好放置一旁备用。2.将花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜再次爆香。3.放入白菜丝,翻炒成半熟,再依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味。4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
13小时前
回答问题
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